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炸粉是一种调料,适合使用在炸猪排、炸鸡排、炸肉串、炸肉饼,可以保持口感酥脆,用此品将原料包住,能充分锁住原料的肉汁,味道香美!产品特点:
长久保持酥脆口感
此炸粉能使原料和外面的脆皮完美结合!
用此品将原料包住,能充分锁住原料的肉汁,味道香美!
冷却后一样酥脆可口。
青岛金保源食品有限公司是腌料、调味品、裹粉、炸粉、外撒料、无磷保水剂等产品专业生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。青岛金保源食品有限公司的诚信、**和产品质量获得**的**。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
1.裹粉炸粉主要是用来针对油炸产品进行处理的外裹层,使用裹粉或炸粉将肉类或蔬菜类裹上然后油炸,可赋予油炸品不同的风味,保持其原有的风味不流失,保持其水分,避免直接将肉类或蔬菜炸焦,本产品手感细腻,颗粒均匀,流散性好,不易变质。
2.产品经过腌料腌制产生风味,使用外裹粉的产品可产生不同的鳞片外观和颜色,丰富产品的形式。
3.本产品可以长久保持酥脆口感,能使原料和外面的脆皮完美结合,产品将原料包住,能充分锁住原料的肉汁,味道鲜美,冷却后一样酥脆可口。
4.肉类 蔬菜 海鲜 均可使用,使用方便,效果好不托壳,口感更酥脆。
5.要想使其更酥脆,则需要沾浆,然后再裹上一层干粉。